Het is officieel! De opleiding Kindervoeding en kinderdiëtetiek is succesvol afgerond en het certificaat heb ik vandaag mogen ontvangen.

Diëtisten- en fitnessadviespraktijk FitAssen is gesloten van 25-12-2017 tot en met 05-01-2018. Vanaf maandag 8 januari is FitAssen weer bereikbaar tijdens de gebruikelijke openingstijden. Ook wordt dan alle mail en voicemail beantwoord. Heeft u spoed*? Dan kunt u contact opnemen met de waarnemende diëtiste Ria Habraken. Ria is bereikbaar op de werkdagen tussen 08:30-20:00 uur […]

70 procent van voedingsmiddelen in supermarkt is sterk bewerkt. Slechts 16 procent van de producten is vers, onbewerkt of licht bewerkt. 92 procent Nederlanders eet tussendoortjes.  Van alle Nederlanders eet 40 procent dagelijks minstens een tussendoortje die ze niet hadden gepland. Jongeren zijn vooral dol op ongezonde snacks zoals koek en chips. In 2040 heeft […]

Erwtensoep is een oer-Hollands recept. Heerlijk voor tijdens de koude (winter)maanden! Als vegetariër of veganist kun je helaas niet van genieten want het zit vol met spek, kattenspek, rookworst en soms varkensvlees. Maar is dat nou een reden om te treuren? Helemaal niet want deze soep kan ook super lekker zijn zonder vlees. Hieronder deel ik het […]

Hoe duurzaam is Nederland? Heb jij je weleens afgevraagd? We denken tegenwoordig dat we heel "groen" bezig zijn. Echter valt vanuit de politiek het een en ander te verbeteren. Een aantal voorbeelden: Nederland is een van de grootste exporteurs van de wereld en dat vraagt natuurlijk om veel producten. In 2013 telde Nederland 554 megastallen […]

Zolang ik mijzelf kan herinneren hoorde ik mensen roepen dat ze vitaminepillen moesten gebruiken. Anno 2017 is er niet veel veranderd. Er zijn veel reclamespotjes over de supplementen en ook worden vooral de positieve effecten van de vitamines benadrukt. Er worden zelfs topatleten erbij betrokken. Sven Kramer is zelf nu te vinden in een reclamespotje […]

Uit de recente cijfers verschenen in het gezaghebbende tijdschrift The Lancet blijkt dat obesitas afgelopen 40 jaar flink toe heeft genomen. De onderzoekers hebben gegevens uit 200 landen geanalyseerd en de uitkomsten zijn schrikwekkend. Uit het onderzoek blijkt dat het aantal kinderen met obesitas flink is toegenomen sinds 1975. Vandaag de dag is het aantal jongens […]

Eerst een korte inleiding over de effecten van training op de vorm en functie van de verschillende weefsels en op verschillende orgaansystemen. Bij herhaalde belasting denk daarbij bijvoorbeeld aan krachttraining, treden aanpassingen in de gebruikte weefsels op zodat het lichaam de belasting de volgende keer beter aankan. Dit proces heet adaptatie. Echter blijft het niet […]

In 2015 is er al een onderzoek geweest naar de sushi in all-you-can-eat restaurants en het bleek dat de sushi vaak niet vers was en werd onhygiënisch bereid. In augustus 2017 verscheen een publicatie van de Consumentenbond met een nieuwe test. Deze keer gaat het namelijk om bezorg- sushi. Uit onderzoek blijkt dat 31% van de bezorg-sushi […]

Nog slechts 2,5 weken en dan mag ik beginnen aan de opleiding Kindervoeding en Kinderdiëtetiek aan de HAN in Nijmegen. De opleiding duurt 4 maanden en daarna mag ik mij officieel "Kinderdiëtiste" noemen. De opleiding is bedoeld voor alle kleintjes, pubers en tieners tot 18 jaar. Ik kijk heel erg uit naar deze opleiding en kan […]